沙洲清水祖师庙在漳州龙海市角美镇沙洲村大沙洲社。庙中石碑记载，清光绪年间，瘟疫流行，沙洲民众为祈平安，到厦门福茂宫恭请清水祖师香火入庙。1978年庙宇重修，再奉祀三平广济祖师和辅顺将军入庙，同享香火。庙坐东北朝西南，占地275平方米，建筑面积83平方米，二进，前为宫亭，亦称拜亭，单檐歇山顶，亭间有盘龙石柱4根，亭周配有廊椅。拜亭与后殿相接。后殿面阔1间，进深2间，硬山顶，开1门2窗，窗为石质透镂，圆形。殿内壁画琳琅，绘《西游记》绣像画。殿后筑神坛，中祀清水祖师，左祀三平广济祖师，右祀辅顺将军。

      沙洲信众每年农历十一月十六日组织香阵到平和县三平寺进香，此例自古沿袭至今。