在我的心目中，中秋节是仅次于春节的重要节日。每年中秋节，我和家人都会准备好月饼和四五种甚至七八种水果，在赏月时慢慢品尝。中秋之夜的水果“菜单”里，苹果、梨、柿子和香蕉是几乎每年都有的“保留品种”。在20世纪90年代以前，水果“菜单”没有琯溪蜜柚。

90年代初一个中秋节的前几天，有朋友送我两个柚子，说这叫琯溪蜜柚，主产平和，荣获过农业部优质农产品奖，很好吃。我说，我吃过柚子，好几次都发现里面的果肉已经木质化，硬梆梆的好像细小的木楔子。朋友说，琯溪蜜柚是柚中珍品，你吃了就知道，就会爱上的。

这个与人的脑袋一样大而形状也与人脑有些相似的大家伙，果皮呈橙黄色，闻起来有淡淡的清香。我把蜜柚托在手中端详了好一会儿，看样子蛮漂亮，也蛮可爱。但会不会“金玉其外，败絮其中”?我心里还是有些嘀咕。

中秋之夜，我在阳台上的茶几摆好月饼和各种水果后，开始剥蜜柚。就像要揭开“宝葫芦的秘密”似的，我小心地剥开这个让我猜测好久的水果。只见里面果肉晶莹透亮，跟过去吃过的柚子相比较，果肉要饱满些，果汁要丰盈些。咬上一口，果汁充溢整个口腔，感觉甜中带酸，七分甜三分酸，口感很不错。望着悬挂在苍穹中央偏东的圆盘式的皓月，看看梨形而较大的蜜柚，突然有了一种联想，觉得这种水果外形漂亮可爱，似乎象征亲人团圆、生活美满，在中秋之夜品尝蜜柚是很适宜、很吉利的。我不知道自己的这种联想是太世俗了还是带有点诗意。

后来，我对琯溪蜜柚有了进一步的了解。因为有人告诉我，琯溪蜜柚含有大量维生素C和人体所需的微量元素及矿物质，还含有丰富的枸橼酸，有抗疲劳作用，甚至具有防癌及抗畸变的作用;从中医角度说，琯溪蜜柚“性平，味甘微酸，具有消食和胃、理气化痰、生津止渴之功能。不过，我觉得，吃水果又不是吃药，不必太多考虑有什么食疗价值，好吃就行。我爱吃甜食，蜜柚还是比较适合我的口味。从此以后，琯溪蜜柚就进入我家的中秋之夜水果“菜单”。

对于作为文史爱好者的我来说，进一步了解琯溪蜜柚的历史，倒是比较有兴趣。看了一些史志资料，知道蜜柚古时叫抛，平和抛是由出生于明嘉靖7年(公元1528年)的侯山第八世祖西圃公培植成功的。西圃公年轻时，在夏天的一阵暴雨后，山洪暴发，他的果园全部被洪水冲毁，只剩下一株倒伏的树。西圃公把这株叫抛的树扶正，再培上土。到了秋天，这株劫后幸存的树结出硕大如斗金黄色果实，果肉晶莹透亮，吃起来如蜂蜜一般的甜，因此后人就称它为蜜柚。西圃公开始扩大种植，因为他的柚园就在琯溪边，所以这种蜜柚也就叫琯溪蜜柚。据西圃公的好友、明朝嘉靖年间平和籍贡生张凤苞为西圃公撰写的墓志铭中记载：“公事农桑，平生喜园艺，犹喜种抛，枝软垂地，果大如斗，甜蜜可口，闻名遐迩”。如此说来，平和县种植蜜柚的历史已经有500年了。而到了清乾隆年间，琯溪蜜柚就成为朝廷贡品。最令我感兴趣的是古人对蜜柚的拟人化比喻，说“荔枝为美人，福桔为名士，若平和抛则侠客也”。这个比喻很生动，也很贴切。

虽然钱钟书先生说过，吃过鸡蛋，好吃就行，何必要找到生这只蛋的母鸡;但我吃过琯溪蜜柚还是想看看生长蜜柚的树。有一次，我和几个朋友到平和灵通岩游览，归途中我提议下车去看看蜜柚树，大家都举双手赞成。走上公路边一个坡地，向四周眺望，只见一株连一株，一片连一片，漫山遍野都是蜜柚树。树不高，大概只有四五米。树冠是圆头形的，主侧干的区别不明显，枝条伸展下垂。枝叶茂密，叶片是长卵圆形的，比较阔大。树形很漂亮，长势很茁壮，显出勃勃生机。我觉得，自己对琯溪蜜柚又有了进一步了解，那天的心情特别好。

然而，我还不满足。虽然蜜柚是一种果树，它的主要价值不在于观赏，我还想看看蜜柚花，因为听说蜜柚花很美、很香。去年春天，我终于有机会去领略一下蜜柚花的风采。一到种满蜜柚的山坡上，沁人心脾的香味在花朵尖、在树梢间、在坡地上弥漫、扩展、飘荡。花柄长约2厘米，略显弯曲;花萼杯状，有点扭曲;花瓣舌形，围绕花蕊花柱。花色白中带黄。无论其形状、颜色和香气都不亚于杜鹃、紫薇等名花。我想，这大概是因为蜜柚花之美被其果之优所掩盖。

现在，琯溪蜜柚的名气越来越大，而我对琯溪蜜柚的了解似乎与其名气的扩大同步。人们常说，知之愈多，才能爱之愈深。对于琯溪蜜柚，我的了解在慢慢地增多，喜爱在渐渐地加深。因此，现在每到中秋佳节，我都会把琯溪蜜柚作为应备果品列入中秋之夜的水果“菜单”。